四季保養的生活妙方:夏季養心的生活妙方—把握夏天從「心」調養



五臟保養書    
 
 
夏季養心的生活妙方—把握夏天從「心」調養


在節氣「立夏」後,天氣愈來愈熱,因「夏屬火,其氣熱」,五臟中的「心」亦屬火,中醫認為應掌握夏天時機,好好養心,有助預防心血管疾病,使體內血脂代謝正常,避免體脂肪堆積,維持體態輕盈,並保持良好的精神狀況。


夏季氣溫雖高,但是心血管疾病不會像冬季那麼容易爆發,但夏季氣溫高,易直接影響血壓,要多注意;其二,中醫說「心主神明」,亦即負責人體一切高級複雜的精神活動和正常的意識思維;「心主血脈」,乃指全身的血脈系統屬於心,而由血脈向全身各組織器官輸送養料,以為維持正常生理機能;而許多「腦」的疾病治療先要從「心」調養開始。



注意補氣養陰、清熱去暑


人都會被氣候所影響,夏季濕、熱易使情緒不穩、煩躁,這也是誘發心血管疾病的因素;另外,中醫所稱的「心」還包括大腦中樞神經系統及精神情緒變化等功能,心血不足者也有心悸、失眠、健忘、面色差等症狀,夏季養心除了著重心血管保健,也要兼顧情緒。


心在五行中對應火,火即有高熱、炎熱之義。在夏季的疾病多以暑病為多。夏季炎熱而多雨,暑熱挾濕,熱能傷陰、耗氣,因此在飲食上應以補氣養陰、清熱袪暑為主。


紅色 可催化積極動力想到心臟可以聯想到代表「愛」的紅色愛心,以及中國古代的大紅燈籠等等,紅色通常給人刺激、熱情、積極、奔放和力量,還有莊嚴、肅穆、喜氣和幸福等等感受,所以紅色能刺激心臟,容易使人血壓升高、呼吸加快,一般健康者使用紅色物品可以催化正面、積極的動力,但是,心血管疾病與腦部疾病者,紅色的物品要禁量少用。


紅色的食物有助於減輕疲勞,並且有驅寒作用,可以令人精神抖擻,增強自信及意志力,使人充滿力量,例如辣椒、紅椒、蕃茄、草莓等等,不過進食過量,會引起不安、心情暴躁、易怒,所以要有所節制。消暑一夏透心脾提到夏天,對很多朋友來說是個多彩多姿的季節,但是炎熱的天氣、惱人的日曬問題、以及不時舉發的可怕傳染病,令人提心吊膽。


尤其台灣地屬亞熱帶地區,一到中午氣溫甚至可高達35℃左右,有時走在路上一點風都沒有,經過開動的汽車旁邊還要忍受汽車產生出來的熱氣,讓人深感有如處在一個大型烤箱中,簡直快要烤熟了!這種悶熱的感覺,讓人一出門就頭暈,而且還很容易讓人「上火」,會使人心煩意亂、脾氣暴躁外,在這炙熱的環境中,如何消暑就成了每個人最關切的問題。



青草茶──解暑聖品


「青草茶」是大眾最熟悉的消暑盛品,製作簡單,材料購買方便,且味道甜美,適合全家大小飲用,可說是夏日解暑之上等飲料。


 青草茶的材料組成有:
一枝香、水雞爪、咸豐草、夏枯草、魚腥草、茵陳、蛇舌草、仙草、珠仔草、黃花密菜、甘草、菊花、紫蘇各2錢,薄荷1兩。
 



 青草茶
 
做法:
1、將上述的藥材用過濾紙包好,並密封,以防水煮時藥材跑出來,其中薄荷及紫蘇需另外包妥。
2、包好的茶包(薄荷及紫蘇除外)與20碗水(約4000㏄)同煮,至水滾沸後,再以小火加蓋煮1小時。
3、薄荷及紫蘇包,在熄火前2分鐘在加入。功效:清利頭目、提神醒腦、降血壓、降血脂,清熱利尿、消暑、生津止渴、解毒火。
 


「此青草茶可熱飲、冰涼或家冰塊皆可,無須加糖,糖尿病患皆可服用,一般家庭可選擇到中藥房購買藥材,勿自行亂採,以免買錯藥物。 


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