而且,「良性肥胖」,只要一眼就能看出是「哪個部位肥胖」,而「惡性肥胖」,就很難一眼看出來了。
例如,身高一六十公分、體重四十八公斤的人,如果以一般的眼光來看,應該被視為標準體型;然而,即使這種人也可能有「惡性肥胖」的傾向。
肥胖無法以目測來分辨的時代已經來臨了!
「惡性肥胖」的真正原因,就是以下要介紹的內臟脂肪。
如何減少內臟脂肪—亦即如何消除橘皮組織(cellulite,指脂肪倉庫中,堆積太多脂肪的狀態)或皮下脂肪,是讓高齡化社會的人們即使走到人生盡頭,依然能維持健康和美麗的重要關鍵。
▇ 注意囉,減重≠變瘦
顯示肥胖的指標BMI(Body Mass Index,身體質量指數的簡稱,註),這種以身高和體重來估算肥胖程度的指標,隱藏著極大的陷阱。
前些日子,我試著對二十位BMI數值約為二十一.六的女性,做過一番調查,結果發現她們的體脂肪率差異極大。
其中有人只有十七%的體脂肪率,甚至有人已瀕臨停經狀況;
相反的,竟然有人的體脂肪率高達二十五%,等於已跨入肥胖的行列。
由以上的調查,我們可以了解,即使表面上BMI相當平均,「乍看」之下體重似乎毫無問題,但實際上,有人體脂肪率偏低,甚至可能喪失女性生理機能,而有的人卻正邁向肥胖。
許多熱衷減肥的人,無時無刻不在想著如何減輕體重,希望自己能永遠保持「理想」狀態。
去一趟三溫暖,體重掉了一百公克便欣喜若狂。
但是,大家一定要了解,真正的「減重」不一定得變瘦,有時體重雖然減輕了,也可能反而「變胖」了。
▇ 體重減輕反而「變胖」
拚命減重的人經常落入一些迷思中。
事實上,有不少人雖然體重減輕,卻反而變胖。
這句話的意思並不是指體重比減肥前變得更重,而是指體重五十斤的人雖然減到四十七公斤,但反而變得更胖。
我們的身體是由「骨骼」、「肌肉」和「脂肪」等組成,其中最容易減去的是肌肉。
在限制飲食的情況下,因為身體得不到足夠的熱量,就會開始分解肌肉來供給能量。
因此,有可能節食減去三公斤,減的幾乎全是肌肉,而最希望減去的脂肪卻一丁點兒也沒少。
另一方面,因為體重減少,相對體脂肪率卻反而增加。
這種結果雖然始料未及,卻是普遍的情形。
有人千辛萬苦花費大筆時間、金錢,到頭來卻換得更「胖」的下場。
當然,這不只是體脂肪率增加的肥胖,因為這種減肥方式很容易復胖,最後往往變成真正的肥胖。
減去的肌肉,在不當的飲食和缺乏鍛鍊的情況下,通常很難再長回來,想回復就得比減去多花一倍的時間。
許多人到了這個階段通常不再努力,所以體重的反彈,大多是因為囤積了更多的脂肪。
以同樣重量的脂肪和肌肉比較,兩者的體積差異頗大。
相同的重量,脂肪的體積要比肌肉大上一倍。
所以當體重反彈時,即使是回復成原來的體重,但卻比反彈前胖多了,肌肉組織也變得鬆弛、缺乏彈性。
(摘自商周出版《超神奇!淋巴引流按摩》‧第一章 良性肥胖VS.惡性肥胖)
更多的出版及活動訊息,請上商周出版部落格:
http://bwp25007008.pixnet.net/blog
商周粉絲團已熱烈開張,每月都有贈書活動,歡迎大家來加入囉!!
留言列表