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今周刊電子報:吳寶春：適時展現專業就能贏得尊重

封面故事

吳寶春：適時展現專業就能贏得尊重

【口述�瓈d寶春】

不讓薪水決定你的工作價值

今年三月，來自台灣的吳寶春拿下法國麵包大師冠軍殊榮，只有國中畢業的他，從不放棄任何學習的機會，努力完成自己的目標，他要告訴畢業生，自己的價值該由自己創造！

一出社會，要先有一個觀念：我們只是整個大環境中小小的一員，不是環境要為你改變，而是你要試著去適應環境，配合環境去成長。

當初我進入職場時，我一直有個想法，要先讓自己瞭解所謂的「職場」究竟是什麼。在對職場有一定的瞭解後，且真覺得對這個工作沒有興趣時，才要考慮轉換跑道。

但，這並不表示找工作不該以興趣為考量，只是應該給自己更多一點的選擇空間。

比如說，可以找出幾家想嘗試的目標，就像填志願表一樣，有第一、第二志願，沒有第一沒關係，我還可以選擇第二，但最重要的是，一定要先認識「職場」。

職場是什麼？

專業是職場的必修課，但除此之外，還包括了很多其他的要素，其中最重要的就是人際關係。

尤其是對新人來說，「周遭的人都樂意幫你」和「周遭的人都不想理你」，將是起步是否順利的重要關鍵。

打好人際關係、克服倦怠

當初我在第一份工作上，就碰到人際關係的問題。

那時我剛進去還是菜鳥，與大家也不熟悉，我只知道自己會做麵包，其他什麼都不懂，結果，當時只要發生東西弄壞，或器材沒有洗乾淨時，大家就會指著我說：「都是吳寶春啦！都是他！」

一開始我覺得很委屈，不懂這些人為什麼要把責任完全推到我身上，但後來我明白了，因為我從來沒有好好的和他們溝通過，雖然只是洗器材，可是我沒請教過他們怎麼清洗，只自顧自的處理，發生問題時，他們就會覺得是我造成的，因為在一群老手之中，我這個菜鳥是唯一不知道正確清洗步驟的人。

之後，我不論什麼事都會先向每個人請教，漸漸的，他們不會再一味的責怪我，因為他們知道我會做這些事，而且我有心把這些事情做好。

除了人際關係，還有一個問題就是「倦怠」，剛出社會遇到的最大問題就是會懷疑自己，即便你在一個工作待了三個月、半年，這個問題也會不時發生，你總會不斷地懷疑：「這真的是我要的嗎？」

遇到這種情況時，你要冷靜下來重新思考：到底在這個地方、這個行業中，要學到的是什麼？

譬如技術、經驗，把自己的目標具體的想清楚，你才會克服小問題，才能脫離倦怠與瓶頸。

除此之外，設立目標還可以讓你循序漸進，先設立小目標，接著是中目標、大目標，不要好高騖遠，一步一步達成難度不同的目標，反而能不斷增添信心，也能讓你有繼續走下去的動力。

我自己就是這樣走過來的，大概在進入職場半年左右，產生了倦怠感，但幸運的是我很快就把自己的目標想清楚，知道這裡可以讓我成長，於是我留了下來。

而帶我進這個行業的朋友，只做了一個月就離開了...

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