大師輕鬆讀電子報:玩Twitter,宣傳快、準、省















五分鐘摘要 









快來用這簡單強效的媒體!


【文/喬爾‧康默(Joel Comm)、肯恩‧柏格(Ken Burge)】

推特是一種微型部落格網站,在2006年10月問世,是從專案管理軟體中的記事功能發展出來的。

 

推特的使用者可以撰寫每則最多140個字元的簡訊,發送給註冊要接收到你的訊息、知道你在做什麼的網友。

 

推特是網際網路上成長速度最快的社交媒體之一,目前已經有超過300萬名註冊會員。

 

全球有許多頂尖人物、企業和政府機構都會使用推特,用以快速、立即地傳播資訊。

基本上,推特是一項很簡單的服務,其核心就是在回答這麼一個問題:你現在正在做什麼?推特的使用者會以140個字元以內的篇幅來描述自己在做什麼,而這種訊息叫做推訊。

 

推特就好比是簡訊服務,可以讓使用者頻繁傳送簡短的即時訊息,給註冊要收到訊息的人,也就是你的「粉絲」。

實務上來說,推特的功能就像是低成本的SMS簡訊廣播服務。

 

你發送簡訊到推特上(可能是用手機或是透過推特網站)之後,推特會再用SMS簡訊的格式,把訊息發送到你所有粉絲的手機上。

■怎麼運用推特?

要用推特當作有效的溝通工具,必須做到3件事:

1、學會推特的基本操作方式,做好基本動作

2、開始在推特吸引熱情粉絲


要吸引核心粉絲,必須:

‧找出你興趣領域內的專家——設法找出具有關鍵影響力的人。

 

利用search.twitter.com,找出在你經營的領域內有哪些專家已經活躍於推特。

‧贏得友誼和尊重——讀一讀他們在推特上張貼的內容。

 

註冊成為對方的粉絲,並回應他們在推特上張貼的內容。

‧想辦法加倍回饋——試著為專家指引出他們似乎還不知道的資源,或者給他們一些有意義的新資訊。

 

如果你這麼做,專家會很感謝你的建議。

3、製作會讓人想要收到的優質內容

優質內容有下列條件:

‧趣味十足又引人入勝、

‧有內容、

‧有價值、

‧簡單扼要,不超過140個字。

■企業該如何善用推特?

從企業的角度來說,可以從以下方面來運用推特:

1、與顧客聯繫

‧發現潛在問題——甚至是早在你的新產品問世之前。

 

你可以透過推特提供研發中新產品的「搶先看」,而你所收到的回應則可以讓你抓出大舉上市前必須改進的缺失。

‧了解到新產品的評價——方法是和現有產品做比較。

 

推特的粉絲向來以直言不諱著稱,你可以藉由粉絲的回應調整和修正產品構想。

‧找出哪些人會是你商品的最大支持者——也就是說誰會是你產品潛在的推廣大使。

 

推特可以幫你找出充滿熱忱、足以成為關鍵行銷者的人,推廣大使對於你的生意是無上至寶。


‧追蹤大家對你、你的產品或產業的評語。

‧設立微型服務台——讓大家可以提出他們所遇到的問題,而你則可以加以改進。運用推特開誠布公地處理客訴,這會深受顧客喜愛,也會贏得潛在顧客的注意和認同。

‧公布你主辦的會議等現場活動——張貼活動的現場實況。

 

推特非常適合這樣的應用方式,你可以用來對與會者提出問題、讓其他人一窺他們錯過的內容,或者向共聚一堂的專業人士請益。

2、經營品牌

推特是一流的品牌工具,《財星》500大之中已經有不少企業採用這個平台來推廣自家品牌,就是很好的證明。

 

這是因為,推特這個絕佳管道能創造並講述引人入勝又有趣的故事,因此當顧客看到該公司產品時,他們會信賴並產生印象。

該如何運用推特經營品牌?有幾個作法:

‧你可以設立讓人容易記住的推特檔案——經過精心設計,簡要介紹你和你的公司,twitter.com/JetBlue和twitter.com/Direct2Dell都是很好的例子。

‧你可以使公司給人親切感——要某位員工負責管理推特的服務。

 

舉例來說,美國最大有線電視公司Comcast的電話客服差勁得出名,為了擺脫這個印象,該公司的數位客服總監在twitter.com/comcastcares設置了客服網站,彰顯出公司真正有專人在發推訊,不是隨便一個公司代表,排除了Comcast不關心外界觀感的不良印象。

‧你可以把推特當作是客服的延伸——twitter.com/starbucks就是如此。

你可以利用以下4種方法,透過推特經營品牌:

張貼最新消息,告訴大家有趣的改變;

‧提供客服和解答問題;

‧寄發打折等特惠活動的消息。

‧你可以利用推特凸顯公司理念
——持續提供最新消息會讓顧客覺得彼此的關係更加密切。

 

這麼做還可以讓你的品牌在顧客心目中留下深刻印象。

所有經營品牌的活動,關鍵都在重複。

 

要讓你的品牌出現在大家眼前,多半都需要耗費鉅資,可是就推特來說,只要不斷發送推訊就可以了。

 

這樣至少每天可以讓大家想起一次他們喜歡你的地方,或許還不止一次,這絕對是好事。

◎中英對照摘錄
“Twitter is surprising. The idea is ridiculously simple. But the benefits--and the enjoyment--are incredible. It’s addictive, it’s fun and it’s very, very effective. For Web users, it’s a great way to keep in touch. For online publishers, nothing makes readers and customers feel closer. And for commercial users, it’s an incredibly powerful branding tool. The power to broadcast is in your hands--and the power to earn from those broadcasts too. The results can certainly be impressive, but perhaps the most surprising thing about Twitter is just how much fun reading and writing 140-character posts can be. There are few marketing tools that are such a blast to use. ” --Joel Comm

「推特非常令人驚喜,它的概念簡單得讓你無法想像,卻能帶來無窮的好處和樂趣。

 

它會讓人上癮、好玩,而且效果非常非常棒。

 

對於網友來說,它是保持聯繫的絕佳辦法;對於線上出版業者來說,沒有其他方法能如此拉近與讀者和顧客的距離;對於用以從事商業活動的人士而言,它是力量無窮的品牌工具。

 

傳播訊息的力量就在你手中,透過這些訊息獲利的力量也在你手中。

 

這樣的效果相當可觀,可是推特最令人驚喜的事情說不定是,閱讀和書寫短短140個字元的訊息,竟然會有這麼大的樂趣。

 

很少有行銷工具運用起來如此有趣。」—康莫

完整內容請見
《大師輕鬆讀》





特別報導 







美食,美在哪裡


【文/摘自《慢食新世界》:商周出版】

什麼樣的食物是「好」的

美食學中所稱的「好」必須達到兩個條件。

 

第一,一個產品必須某種程度上是天然的,盡可能尊重產品的原始特色;

 

第二,它能帶給我們具辨識性的感官刺激,讓我們能在某一特定時刻、地方、或特定文化內評斷它。

 

一種食物也許此時此刻對某人而言是好的,但是並不代表它對20歲的倫敦年輕人、蒙古牧人、巴西森巴舞者或泰國醫生而言是好的,更別說希望坦尚尼亞的馬賽族人也認為它是好的。

 

即使是我自己,若百年後我仍有幸能品嚐那些讓我現在覺得是好的東西,也都未必保證我能有相同的感受。

在定義什麼是好的過程裡,有兩個主觀因素非常的關鍵。第一是味覺,這是非常個人,跟每個人的感覺層面有關。第二是知識,屬於文化層面,跟環境、社會、技術及地方歷史有關。

■感覺

在我們發表任何評價之前,要認真品嚐食物產品的真正味道,經過最精細的特色描述,包括視覺、嗅覺、觸覺、味覺特徵,這樣才能體會真正的味道。

 

對一些完美主義者而言,他們甚至費心研究聽覺對味覺體驗的影響。

 

我必須說,這樣的方法,可以被視為一種評價吃吃喝喝的美學方式,當中雖然受到文化因素影響,但其出發點仍是客觀的,只不過,對於不同口味嚐起來、或是聞起來的味道所給予的評價,仍會有所改變。

烹飪的歷史能幫助我們解釋為何「好」這個觀念是多變的,以及它在歷史軌跡上如何改變,甚至時常是完全顛覆原本的意義。

 

舉例來說,古羅馬人非常喜愛一種叫做garum的醬,它的作法是把魚內臟浸泡在油裡,再加上許多香料製成。在現代,我們西方人絕對不會喜歡這種調味品的。

然而,現今的泰國,卻有與其類似的東西,而且非常普遍,深受大家喜愛。

 

歷史上有些時期,酸味是非常受到重視的,有些時代則重視甜味,也有些時代是酸、甜、鹹都同時偏重,也有些時期天然香料就是「好」的同義詞,或也有強烈地認為食物最後成品要能維持食物本身的原味,這才是最好的。

而每個時代不同的口味變化,幾乎總是和當時的環境狀況有關。

 

但這並不是說,沒有一種客觀的方法能辨別口味,或作為研究食物知覺感官的基礎,事實上還是有客觀的基礎存在。

 

從歷史角度來看,這個基礎現在面臨前所未有的威脅。

 

人類知覺感官受到大量刺激物的攻擊,受到想要減少選擇及凡事講求快速的攻擊,還有工業化生產改變了天然的原味欺騙我們的味覺,這些現象慢慢地讓我們的知覺器官萎縮。

所以,我們現在最重要的美食工作,就是持續不斷地訓練感官,接受再教育,這樣才能讓我們了解何謂品質。如果我們不能根據客觀資料基礎去辨別味道,那我們也不可能建立知識。

 

如此一來,我們就會失去品味的快樂、失去選擇的自由、並失去所有直接或間接影響製造商的能力,那就等於一開始就自動擯棄了品質,而被迫相信賣東西給我們的人。

■味覺

味覺,它既是味道也是知識,在義大利文裡這兩個字是押頭韻(sapore和sapere)的,說明了兩者在感知及文化領域之間,存在著密切的關係。

 

味覺是會改變的,會根據你有沒有錢,過得豐衣足食或是飢寒交迫的日子而改變,你當時是住在森林或是城市,也會對你的味覺有所影響。

 

但對任何人而言,味覺都是把每天維持生計的生活,轉換為享受快樂權利的最佳方式。

馬文.哈瑞斯(Marvin Harris)曾斷言,這樣的自然傾向,若就成本利益方面來看,可能是一種利己行為。

 

但也如同尚恩.路易士.富蘭德林(Jean-Louise Flandrin)所說,人們吃某種特定食物未必代表他們真的喜歡那種食物。

 

例如有錢人總是把食物是否昂貴,當作烹飪選擇的標準。

 

對他們而言,東西愈稀有、愈貴,表示產品愈好。

 

現今,人們愈來愈富有,加上過去從未有過的感官無知,導致價格昂貴成為選擇食物的要件。

 

但事實上,現在的人付出的金錢與食物品質、美味更加不相稱,比起過去那些菁英分子的誇耀與自豪,現代人失去了自覺意識。

 

產品愈便宜大家吃愈多,完全沒想到自己快樂的權利是否被剝奪了,或是是否傷害了自己、生態以及生產它的人。

讓我們暫時把人類學、經濟學的考量放在一邊,先想想味覺對於我們的重要性。味覺是建立食物精華的重要因素,它根據文化及經濟情況而形成,由於影響它的因素實在太多,因而美食家的工作必須替現代社會定義何謂「好」。

完整內容請見
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